Khmer & Thai

MENU Midi (Entrée, Plat, Dessert)

Uniquement le Midi

MENU Saveur (Entrée, Plat, Dessert)

SOUPES

SALADES

Tartare de bœuf Thaï cru (LAP) haché à la mainHandmade raw beef tartare

12,90 €12,90 EUR

Salade Khmère de magret de canard à la citronnelle & aux galangasKmer-style lemon grass duck and galanga

12,90 €12,90 EUR

Salade de bœuf (entrecôte) ou au poulet du chef à la coriandre Thaï et au persilChef’s beef or chicken salad with coriander and parsley

12,60 €12,60 EUR

Salade aux nems de porc fermenté et son riz croustillantCambodgian salad with fermented pork nems and its crunchy rice

14,50 €14,50 EUR

Salade de papaye croustillante aux crevettesCrunchy papaya salad with shrimps

12,90 €12,90 EUR

Salade de mangues vertes à la façon KhmèreShrimp salad with lemon grass prepared in a marinade of green mango (Khmer-style)

12,90 €12,90 EUR

Salade d’ananas aux crevettes (servie dans un 1/2 ananas frais)Pineapple salad with shrimps (served in a fresh pineapple)

13,00 €13,00 EUR

Tartare de saumon cru du chefChef’s raw salmon tartare

13,90 €13,90 EUR

Salade de papaye verteThaï-style green papaya salad

11,00 €11,00 EUR

Salade de papaye verte au crabe en saumure cru saléGreen papaya salad with raw salted crab

11,90 €11,90 EUR

BEIGNETS

Nems Thai au crevettes (4 pièces)Thaï shrimp spring rolls

9,00 €9,00 EUR

Nems Thaï au poulet (4 pièces)Thaï chicken spring rolls

8,60 €8,60 EUR

Nems au porc (4 pièces)Pork spring rolls

8,00 €8,00 EUR

Poulet en morceaux enveloppés dans une feuille de Pandan à la façon Khmère (5 pièces)Khmer style chicken cut in pieces and wrapped in Pandan Leaf

13,00 €13,00 EUR

Samoussa au boeuf (2 pièces)Beef Samoussa

8,90 €8,90 EUR

Beignets de crevette (5 pièces)Shrimp in fritter

12,90 €12,90 EUR

Plateau découverte (Basilic & Spice) 2 personnes : Beignets de crevette, salade de mangue, saucisson Thaï saveur citronnelle au porc, poulet préparé dans une marinade, nems Thaï aux crevettes et nems au pouletTaster selection for 2 people: Prawns fritters, mango salad, Thaï dry sausage (pork), marinated chicken, Thaï-style nems with prawns and with nems chicke,

32,00 €32,00 EUR

Saucisson Thai saveur citronelle

9,00 €9,00 EUR

FRUITS DE MERS

Crevettes sautées au basilic (légèrement épicées)Sauteed shrimps with basil

15,90 €15,90 EUR

Crevettes aux pousses de bambou au curry rouge et au lait de coco (servies dans une noix de coco)Shrimps with bamboo shoots and coconut milk with red curry (served in a coconut)

19,00 €19,00 EUR

Crevettes épicées au lait de coco et au curry rougeSpicy shrimps with coconut milk and red curry

15,90 €15,90 EUR

Noix de Saint-Jacques à la mangue verteScallops with green mango

26,00 €26,00 EUR

Noix de Saint-Jacques à la sauce épicée et au lait de cocoSpicy scallops with spicy sauce and coconut milk

26,00 €26,00 EUR

Calamars ou crevettes frits au sel et poivreSquid or shrimps in fritter with salt and pepper

16,90 €16,90 EUR

Crevettes au lait de coco avec une sauce curry verte KhmèreShrimps pan fried with coconut milk with green curry sauce (served in a coconut)

19,00 €19,00 EUR

Cocotte de crevettes Massaman à la façon Thaï au curry rouge (servi dans une noix de coco)Massaman shrimps Thai-style with curry

19,80 €19,80 EUR

Filet de saumon caramélisé préparé dans une marinade d'herbes ThaïSalmon fillet prepared in a Thaï herb marinade

15,90 €15,90 EUR

Filet de saumon avec sa sauce au lait de coco épicéeSpicy salmon fillet with spicy coconut milk sauce

15,90 €15,90 EUR

Daurade royale entière à la sauce Cambodgienne et au basilicWhole gilthead bream with spicy Cambodian sauce and basil

21,90 €21,90 EUR

Daurade royale entière à la sauce pimentée ThaiWhole royal sea bream with Thai spicy sauce

21,90 €21,90 EUR

Bar entier sauté avec une sauce épicée poivre fraîches ThaïWhole bass fried with spicy Thaï sauce

24,00 €24,00 EUR

Bar entier grillé dans une feuille de bananier nappé à la mangue verteWhole grilled bass in a banana leaf with green mango

24,00 €24,00 EUR

Cocotte de fruits de mer préparés avec de la pâte de curry rouge Khmère épicéeCasserole of seafood with rice paste in Khmer-style spicy red pepper

22,00 €22,00 EUR

Poisson Amok préparé avec une sauce au curry rouge adoucie au lait de cocoAmok fish prepared with a curry sauce mellowed with coconut milk

15,90 €15,90 EUR

Brochettes de gambas au curry rouge et épicées au lait de coco Skewers of prawns with red curry and spiced with coconut milk

23,90 €23,90 EUR

Cuisses de grenouilles frites au sel et poivreFrog legs fried with salt and pepper

18,00 €18,00 EUR

Gambas frits à l'ail (Kung Kiaten Prik Thai)

23,90 €23,90 EUR

VIANDES

Plat traditionnel Thaïlandais au poulet parfumé au basilic et au piment accompagné d'un oeuf au plat (Pad Ka Pao)Traditional Thai chicken dish flavoured with basil and chilli pepper accompanied by a fried egg (Pad Ka Pao)

18,60 €18,60 EUR

Poulet ou bœuf sauté au basilic (légèrement épicées) Sauteed chicken or beef with basil

15,90 €15,90 EUR

Bœuf (entrecôte) sauté pimenté à la façon Khmèrebeef or chicken sauteed wih spicy lemon grass (Khmer)

18,90 €18,90 EUR

Poulet aux pousses de bambou au curry rouge et au lait de coco (servies dans une noix de coco)Chicken with bamboo shoots and coconut milk with red curry

17,90 €17,90 EUR

Cocotte d’échines de porc (ou poulet) au caramelCasserole with Caramelised Pork or Chicken

15,90 €15,90 EUR

Filet de canard sauté au basilic et au poivre vert épicéDuck filet sauteed with basil and spicy green pepper

17,90 €17,90 EUR

Filet de canard poêlé à la sauce caraméliséePan-fried breast of duck with tamarind Thaï sauce

18,90 €18,90 EUR

Poulet caramélisé (aigre-douce)Sweet and sour chicken

17,50 €17,50 EUR

Entrecôte (boeuf) grillé au charbon avec sa Sauce Thaï (Larme du Tigre)Beef grilled with Charcoal with Thaï Sauce (tears of Tiger)

18,00 €18,00 EUR

Entrecôte (boeuf) émincée Caramélisée préparée dans une Marine d'Herbes ThaïCaramelised Rack of Beef or Rin Steak prepared in a Thäi Herb Marinade

18,00 €18,00 EUR

Entrecôte (bœuf) coupé en petit cube sauté au wok avec sa sauce prik-pao et ananasBeef (entrecote) cutting in small piece fried with prin-pao with pineapple

18,90 €18,90 EUR

Carré d'agneau préparé dans une marinade d'herbes ThaïCaramelised rack of lamb or souris lamb prepared in a Thaï herb marinade

19,90 €19,90 EUR

Brochettes de poulet Satay grillées au Charbon avec sa sauce Curry Cacahuète (4 brochettes)Chicken skewer roasted in a Camgodian-style, marinated in lemon grass and curry sauce

15,90 €15,90 EUR

Cuisses de cailles frites au sel et poivreQuail legs fried with salt and pepper

18,00 €18,00 EUR

Travers de porc à la citronnelle frits au sel et poivre

18,00 €18,00 EUR

Massaman Souris d'agneau à la façon Thai au Curry RougeSouris lamb prepared in Massaman Thai Curry Sauce

20,90 €20,90 EUR

RIZ - PÂTES - NOUILLES - LÉGUMES

Riz naturePlain rice

2,90 €2,90 EUR

Pâtes Thaï sautées au crevettes et aux légumes Thaï Fried rice noodles with shrimps and vegetables

13,90 €13,90 EUR

Riz gluant à la vapeurSteamed sticky rice

3,90 €3,90 EUR

Riz Khmère sauté aux crevettes (Baïcha)Friend rice with shrimps

9,50 €9,50 EUR

Riz LouLac sauté au boeuf et aux légumes LouLac rice pan fried with beef and vegetables

13,90 €13,90 EUR

Bobun chagio vermicelles au boeuf sauté et accompagnés de nems Fried vermicellis with beef and spring rolls

13,90 €13,90 EUR

Riz sauté aux fruits de mer à l'ananas ou au coco frais (servi dans une noix de coco ou un 1/2 ananas)Fried rice with seafood (in a fresh pineapple or coconut)

15,90 €15,90 EUR

Spaghetti et nouilles sautées aux fruits de mer à la sauce Thaï et basilic Spaghettis and noodles with seafood flavoured with spicy Thaï sauce and basil

15,90 €15,90 EUR

Légumes verts sautés à l'ailGreen vegetables with garlic

9,90 €9,90 EUR

Aubergines sautées au basilic Eggplants with garlic and basil

9,90 €9,90 EUR

Haricots verts sautés au basilicSautéed green beans with basil

9,90 €9,90 EUR

Riz sauté au poulet

8,90 €8,90 EUR

DESSERTS

Riz gluant au lait de coco à la mangue fraicheSticky rice with coconut milk and fresh mango

8,90 €8,90 EUR

Riz gluant au lait de coco et durianSticky rice with coconut and durian milk

8,90 €8,90 EUR

Flan Thaï au cocoThai coconut custard

7,60 €7,60 EUR

Kanom Thaï (gâteau au sucre de palme et coco)Kanom Thaï (palm sugar and coconut cake)

8,90 €8,90 EUR

Kanam Sai Sai (noix de coco et farine de riz)Chair de coco caramélisée au sucre de palme enveloppée dans une farine de riz gluant // Kanam Sai Sai (coconut and rice flour) Coconut flesh caramelized with palm sugar wrapped in sticky rice flour

8,90 €8,90 EUR

Santcha (riz gluant noir et flan au lait de coco)Santcha (black sticky rice and coconut milk flan)

8,90 €8,90 EUR

Fruit de saison : AnanasSeasonal fruit: Pineapple

8,90 €8,90 EUR

Fruit de saison : MangueSeasonal Fruit: Mango

11,80 €11,80 EUR

BOISSONS