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Tom Kha Kai ou Tom Yam (soupe de poulet à la citronnelle ou au lait de coco)

Tom Yam Kung ou Tom Kha (soupe de crevettes à la citronnelle ou au lait de coco)

Nam Tok (soupe de pâtes de riz au boeuf et boulettes)

Khanom Chin Kaeng Khiao Wan Kai (soupe de vermicelles de riz au poulet et curry vert)

Tom Yam Kung Khanom Chin (soupe de vermicelles de riz aux crevettes à la citronnelle)

Tom Yam Kung Yai Khanom Chin (soupe de vermicelles de riz aux gambas à la citronnelle pour 2et3 pers.)

Soupe de Nouilles à la poitrine de porc croustillante

Laab Nua Diip (Tartare de boeuf cru haché à la main)

Larb Phed (Salade de magret de canard à la citronnelle et au galanga)

Nem Thadeua (salade de riz croustillant et de viande de porc fermenté)

Som Tum Tod (salade de papaye croustillante aux crevettes)

Salade de mangues vertes et de crevettes

Yum Sapparod Kung (salade d’ananas aux crevettes servie dans un demi-ananas)

Laab Salmon (saumon cru mariné à la sauce épicée)

Som Tam Pou (salade de papaye verte au crabe cru salé)

Yam Nua ( salade du chef au boeuf (entrecôte) à la coriandre Thaï et au persil)

Som Tam ( salade de papaye verte )

Popia Tod Kung (nems Thaï aux crevettes : 4 pièces)

Kai Ho Bai Toei (poulets enveloppés dans une feuille de pandan à la façon Khmère : 5 pièces)

Samoussa au boeuf (2 pièces)

Kung Tod (Beignets de crevettes : 5 pièces)

Sai Krok Isan (Saucissons au porc fermentés à la citronnelle)

Tod Mun Pla (galettes de poisson frites à la citronnelle : 5 pièces

Raviolis au crevette à la vapeur (4 pièces)

Raviolis au porc (4 pièces)

Raviolis au poulet et aux légumes (5 pièces)

Crevettes aux pousses de bambou au curry rouge épicé et au lait de coco (servies dans une noix de coco)

Crevettes au lait de coco et au curry rouge épicé

Noix de Saint-Jacques frites et nappées de sa sauce mangue verte

Filet de saumon avec sa sauce au lait de coco épicée

Daurade royale (entière) à la sauce épicée et au poivre vert frais

Bar entier à la vapeur au jus de citron vert, ail et coriandre épicé

Poisson Amok préparé avec sa sauce au curry et au lait de coco

Kung Kratiem Prik (gambas frites à l’ail)

Crevettes au lait de coco à la sauce curry verte servies dans une noix de coco

Pad Kra Pao - plat traditionnel au poulet parfumé et épicé au basilic (avec son oeuf au plat)

Filet de canard (épicé) sauté au basilic et au poivre vert frais

Suea Rong Hai « Larme du Tigre » (entrecôte à point grillée au charbon avec sa sauce tamarin)

Carré d’agneau caramélisé dans une marinade d'herbes Thaï ou souris d’agneau au curry rouge Massaman

Satay Kai (brochettes de poulet grillées et marinées à la citronnelle et au curry : 4 brochettes)

Travers de porc à la citronnelle frits au sel et poivre

Massaman Souris d'agneau au curry rouge

Poulet au curry vert épicé et au lait de coco

Entrecôte émincée et caramélisée dans une marinade d’herbes Thaï

Cuisses de grenouille à la citronnelle frits au sel et poivre

Cuisses de cailles à la citronnelle frits au sel et poivre

Pad Thai sauté aux crevettes et aux légumes

Khao Phat Kung (Riz sauté aux crevettes)

Khao Pad Sapparod (riz sauté aux fruits de mer à l'ananas servi dans une demi-ananas ou sans ananas servi dans une noix de coco)

Nouilles croustillantes aux crevettes et aux légumes

Riz à la poitrine de porc croustillant

Riz de poulet frites à la sauce aigre-douce (légèrement épicé) façon Thaï

Khao Pad Kra Pao Mou (Viandes de porc sautées épicé et basilic avec riz nature)

Daurade royale entière grillée avec vermicelles de riz

Riz aux gambas grillées (Pièces)

Khao (riz nature)

Khao Niao (riz gluant)

Nouilles natures aux légumes

Légumes verts sautés à l'ail

Champignons de Paris sautés à l'ail

Aubergines sautées au basilic

Haricots verts sautés au basilic

Riz gluant au lait de coco à la mangue fraiche

Kanom Thaï (gâteau au sucre de palme et coco)

Kanam Sai Sai (noix de coco et farine de riz)

Fruit de saison : Ananas

Fruit de saison : Mangue entiére

Perles de coco

Nems de Bananes au caramel beurre salée

Fruit du Jacquier au lait de coco

Badoit (75cl)

Evian (75cl)

Badoit Rouge (33cl)

Coca-Cola (50cl)

Coca-Cola Zero (50cl)

Ice Tea (25cl)

Jus de Fruit : Ananas, Orange ou Pomme (25cl)

Jus de Coco Frais (25cl)

Bière Khmère (Angkor) (33cl)

Bière Thaï (Singha) (33cl)